I DOLCINI
  da preparare con la mamma... o il papà

SORBETTO TROPICALE

 

Che cosa serve 1 bicchiere di succo d'anans 1 bicchiere di succo di limone 1 bicchiere di purè di banane 250 g di zucchero vanigliato 1 bianco d'uovo

Come si prepara
Mescola il succo di anans, il succo di limone, il purè di banane (cioè banane schiacciate) e lo zucchero vanigliato. Versa il tutto in un contenitore e mettilo in freezer per un'ora. Quando vedi che il composto sta diventando solido, prendilo dal freezer. Lavoralo con lo sbattitore elettrico e aggiungi il bianco d'uovo montato a neve. Rimetti in freezer per più di due ore. Taglia il sorbetto a dadi, versalo in coppe o bicchieri e, se vuoi, decora con ciliegine candite o fettine di ananas. Servi e ............ buona merenda!